Die chinesische Teekultur ist bereits über 2000 Jahre alt und damit die älteste Weltweit. Durch die damalige Unterdrückung der öffentlichen Teekultur während der Kulturrevolution und der Schließung vieler Teehäuser, ist die Kultur heute nur noch im Süden und Westen Chinas sowie auf Taiwan wirklich verbreitet. In den Familien hat sich jedoch bis heute das Teetrinken erhalten, wobei die meisten Chinesen [...]
Der Schwarze Tee ist in vielen Regionen das beliebteste Genussmittel. Den schwarzen Tee gibt es in unterschiedlichen Varianten, je nach Herkunft und auch Qualität. Sehr bekannt als Herkunftsland ist der Ceylon und Darjeeling. Es darf nur ein Tee als Ceylon Tee benannt werden wenn dieser ausschließlich in Sri Lanka hergestellt wurde, Sri Lanka ist das drittgrößte Anbaugebiet für Tee und [...]
