Natur-und-Natuerlichkeit.de

Die Pfefferminze (Mentha x piperita) ist eine beliebte Heil- und Gewürzpflanze. Die Blätter der Pfefferminze riechen stark eigentümlich und schmecken angenehm würzig. Die Pfefferminzblätter enthalten ätherisches Pfefferminzöl und werden für Tee oder als Gewürz verwendet. Es befindet sich in den Blättern Menthol, dieser bildet sich bei starker Sonneneinstrahlung. Aus diesen Gründen wird für die industrielle Verwendung im Sommer kurz vor oder während der Blüte (Mitte August) geerntet.
Das gewonnene Pfefferminzöl kann man bei Erkältungen inhalieren oder einreiben.Zur Linderung bei Kopfschmerzen ein par Tropfen vom Öl auf die Stirn geben.
Als Heilpflanze wird Pfefferminz viel seitig eingesetzt. Äußerlich als aromatische Kräuter, für Umschläge sowie für Bäder. In den Blättern sind Bitter- und Gerbstoffe enthalten und deshalb
hilft es rasch bei Magen- und Darmbeschwerden.
Für die Zubereitung verwendet man 1 bis 2 Esslöffel Pfefferminzblätter mit 150 ml heißem Wasser. Den Tee lässt man dann ca. 5 bis 10 min ziehen und filtert die Blätter heraus.