Goji Beeren
In letzter Zeit hört man immer wieder etwas über Goji Beeren und ihre gesundheitliche Wirkung. Eigentlich handelt es sich bei diesem Thema um den gemeinen Bocksdorn, der ein Nachtschattengewächs aus der Gattung der Bocksdorne (Lycium) ist. Neumodisch wird wie im englischsprachigen Raum von Goji oder Wolfberry gesprochen.
In China wird Goji als Zierpflanze verwendet, ist Bestandteil der chinesischen Küche und auch Bestandteil der traditionellen chinesischen Medizin. Hier gilt die Goji-Beere als Frucht des Wohlbefindens. Die leuchtend rote Farbe der Goji-Beere fördert nach der traditionellen chinesischen Medizin die Lebenskraft.
Goji Beeren gelten als gesund, sie enthalten viele Mineralien- und Spurenelemente wie Eisen, Magnesium und Calzium sowie Aminosäuren und Vitamine A, B1, B2, B3 und C. Die Goji-Beere gilt deshalb als eine der nährstoffreichsten Früchte der Welt. 18 Eiweißbausteine (Aminosäuren) und 21 Spurenelemente sollen in der Goji Beere nachwiesen worden sein.
Die getrockneten Goji Pflanzen werden traditionell von den Chinesen gegen hohen Blutdruck und Blutzucker, bei Augenproblemen, zur Unterstützung des Immunsystems und zur Vorbeugung und Behandlung von Krebs angewendet. Zudem soll es Studien geben, die die stark antioxidativen Eigenschaften der Goji Beere einen als wichtigen Faktor sehen, um den Alterungsprozess zu verzögern.
In Folge dieser Erkenntnisse wird Goji von immer mehr Firmen in verschiedensten Formen zum Kauf angeboten. Als Beispiel sei genannt: im Müsli, Müsliriegel, Nussmischungen, Schokolade oder als Saft und Tee.
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