Ginseng
Seit Jahrtausenden wird das Pulver in China verwendet. Es soll die Leistungsfähigkeit und die Abwehrkräfte stärken. Das Aussehen der Pflanzenstöcke gibt dem Ginseng seinen Namen (chin.- Menschenwurzel; Kraftwurz). Die Wurzel wird aber auch Panax genannt, was aus dem griechischen lateinischen panax hergeleitet wird, was soviel wie Allheilmittel heißt. Man findet ihn in den Gebirgs- und Waldregionen von Korea im nordöstlichen China und östlichen Sibirien.
In der Pharmazie kommen die Wurzeln von den 4 -7 Jahre alten Pflanzen zur Verwendung.
Man unterscheidet in zwei Sorten: der roten und der weißen Ginseng. Der Unterschied zwischen den Beiden, ist die Verarbeitung. Der weiße Ginseng wird geschält, gebleicht und getrocknet. Bei dem roten Ginseng wird die frische Wurzel mit Wasserdampf behandelt und danach getrocknet.
Aus pharmazeutischer Sicht besteht aber kein qualitativer Unterschied.
